Se obtienen todos los beneficios de la cúrcuma al consumirla pura, más que en suplementos. a cúrcuma es una raíz que a veces es llamada azafrán indio o especia dorada y que crece en Asia y América central.A esta raíz se le ha atribuido varias propiedades entre las que se encuentran algunos antiinflamatorios. Asimismo, en muchas culturas, debido a su brillante color es utilizado como tinte y en preparaciones que llevan curry en polvo. El principal ingrediente de la cúrcuma es la curcumina, que según expertos tiene algunas propiedades biológicas que son utilizadas especialmente en la medicina ayurvédica, que es un sistema de tratamiento tradicional en la…