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Canadá eleva a 6 los muertos causados por melones contaminados con salmonela

Canadá eleva a 6 los muertos causados por melones contaminados con salmonela

Aproximadamente 53 personas han tenido que ser hospitalizadas por este caso.  Las autoridades canadienses elevaron este viernes a seis el número de personas que han muerto en el país como consecuencia de un brote de salmonela relacionado con dos marcas de melones procedentes de México. La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) señaló en un comunicado que el consumo de los melones contaminados con la bacteria también ha obligado a hospitalizar a 53 personas en todo el país. En total, las autoridades sanitarias canadienses han contabilizado 153 casos de salmonela, en su mayoría en personas menores de 5 años o mayores de 65."De acuerdo…
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¿Qué es la salmonela y cómo prevenirla?

¿Qué es la salmonela y cómo prevenirla?

A continuación, se ofrece información de contexto sobre la salmonela, una enfermedad que anualmente afecta a millones de personas, puede ser mortal y cuya infección suele darse al comer alimentos contaminados. Datos La salmonelosis, la infección causada por la bacteria del género Salmonella, es una de las enfermedades transmitidas por los alimentos que se registran con más frecuencia en Estados Unidos. Información general: (Fuente: CDC) Se estima que cada año se producen 1,35 millones de casos de salmonela en Estados Unidos. Aproximadamente 420 personas mueren cada año en Estados Unidos a causa de la salmonela. La salmonela vive en el tracto intestinal…
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